Facultades Interdisciplinarias
Perfil Público
Facultad Interdisciplinaria de Ciencias Biológicas y de Salud
Departamento de Ciencias Químico-Biológicas y Agropecuarias
Dr. Jesus Ortega Garcia
jesus.ortega@unison.mx
Maestro de Tiempo Completo
SNII 1
PRODEP
Departamento de Ciencias Químico-Biológicas y Agropecuarias
Campus Caborca
OrcId
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Información General
Información Académica
Publicaciones
Proyectos de Investigación
Tesis Dirigidas
Tesis Dirigidas
En la Universidad de Sonora
Actividad Antioxidante, Antimicrobiana y Contenido de Compuesto Fenólicos de Tunas Silvestres Producidas en los Estados de Hidalgo, Querétaro, México y Sonora México".
Nivel Licenciatura (2024)
Compuestos Bioactivos, Actividad Antioxidante y Perfil de Ácidos Grasos del Aceite de Extractos de la Semilla de Mezquite
Nivel Licenciatura (2020)
Cuantificación de Compuestos Volátiles en Aceites Vegetales Utilizados Durante El Freído
Nivel Licenciatura (2019)
Comparación de la Actividad Antioxidante del Extracto Etanólico del Espárrago (Asparragus Officinalis) Tocoferol y Tbhq Utilizando El Método Rancimat
Nivel Licenciatura (2017)