Dra. Mariela Menchaca Armenta

c0 cc df c4 c8 c1 cc 83 cc df c0 c8 c3 d9 cc ed d8 c3 c4 de c2 c3 83 c0 d5 Profesora Investigadora de Tiempo Completo SNII C

Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos Campus Hermosillo

Nombre	Departamento	Cargo	Tipo
Ciencias Aplicadas de los Alimentos Diseño, mejoramiento tecnológico de procesos y evaluación de la calidad de alimentos basados en cereales y otros granos Estudio de la funcionalidad de carbohidratos, proteínas y lípidos en productos y subproductos agroindustriales a base de granos	Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos	Miembro	Permanente

Sin núcleo académico

Perfil Académico