Facultades Interdisciplinarias
Perfil Público
Facultad Interdisciplinaria de Ciencias Biológicas y de Salud
Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Dr. Carlos Gregorio Barreras Urbina
carlosgregorio.barreras@unison.mx
Profesor Investigador de Tiempo Completo
SNII 1
Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Campus Hermosillo
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Información General
Información Académica
Publicaciones
Proyectos de Investigación
Tesis Dirigidas
Tesis Dirigidas
En la Universidad de Sonora
Estudio de Un Bioestimulante Agrícola Sobre El Crecimiento de Pepino (Cucumis Sativus L.) y Calabacita (Cucurbita Pepo L.)".
Nivel Licenciatura (2025)
Desarrollo y Caracterización de Un Sistema de Liberación Prolongada Coaxial Basado en Gelatina-Curcumina.
Nivel Licenciatura (2024)
Síntesis y Caracterización Fisicoquímica de Nanopartículas de Gelatina-Curcumina Elaboradas A Través del Método de Electroaspersión
Nivel Licenciatura (2023)
