Dra. Dena Maria Jesus Camarena Gomez
Proyectos de Investigación Listado de proyectos de investigación
USO314007188
- COVID -19 transformaciones y cambios en la conciencia de la salud y en los hábitos de compra y consumo alimentario
17/02/2022
USO314005093
- Aceptación y actitud de los consumidores hacia la innovación en un alimento tradicional sonorense: la cazuela
12/02/2020
USO314003643
- La comercialización de alimentos tradicionales sonorenses: una perspectiva desde la globalización de la economía
06/08/2018
USO314002179
- Cultura alimentaria y sociedad del riesgo en Sonora: mercado, tradiciones, patrones alimentarios y respuestas sociales.
21/10/2015
USO314001376
- Condicionantes psicográficos y socioeconómicos que influyen en la aceptación de innovaciones alimentarias: un análisis cross-cultural entre México y España
24/02/2015