Facultades Interdisciplinarias
Perfil Público
Facultad Interdisciplinaria de Ingeniería
Departamento de Ingeniería Química y Metalurgia
Dr. Jose Carlos Rodriguez Figueroa
jose.rodriguez@unison.mx
Maestro de Tiempo Completo
SNII 1
PRODEP
Departamento de Ingeniería Química y Metalurgia
Campus Hermosillo
OrcId
Scopus
Pure
Información General
Información Académica
Publicaciones
Proyectos de Investigación
Tesis Dirigidas
Tesis Dirigidas
En la Universidad de Sonora
Efecto del Ultrasonido de Intensidad Alta en la Concentración de Exopolisacárido en la Bebida de Kéfir Elaborada A Partir de Lactosuero
Nivel Licenciatura (2022)
Efecto del Ultrasonido de Potencia Alta en la Biomasa, Composición Química y Viscosidad de Kéfir Elaborado A Partir del Suero de Leche
Nivel Licenciatura (2019)
