Portal de Enlace Académico | Perfil de Jose Luis Cardenas Lopez - Tesis Dirigidas

Dr. Jose Luis Cardenas Lopez

75 70 6c 7a 73 6a 76 6c 31 7c 7e 6d 7b 7a 71 7e 6c 5f 6a 71 76 6c 70 71 31 72 67 Investigador de Tiempo Completo SNII 1 PRODEP

Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos Campus Hermosillo

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Tesis Dirigidas En la Universidad de Sonora

Efecto de la Fermentación Láctica Sobre la Composición, Actividad Enzimática y Actividad Antioxidante de Una Bebida de Granada Roja
Nivel Maestría (2023)

Caracterización Bioquímica, Termodinámica y Cinética de Catepsina D del Hepatopáncreas de la Almeja Japonesa (Ruditapes Philippinarum), Almeja Reina (Dosinia Ponderosa) y Calamar Gigante (Dosidicus Gigas).
Nivel Doctorado (2020)

Purificación y Caracterización de Catepsina D del Hepatopáncreas de Calamar Gigante (Dosidicus Gigas).
Nivel Maestría (2015)