Facultades Interdisciplinarias
Perfil Público
Facultad Interdisciplinaria de Ciencias Biológicas y de Salud
Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Dra. Reyna Luz Vidal Quintanar
cf d8 c4 d3 dc d1 c8 c7 93 cb d4 d9 dc d1 fd c8 d3 d4 ce d2 d3 93 d0 c5
Investigadora de Tiempo Completo
Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
Campus Hermosillo
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Listado de proyectos de investigación
USO313005678 - "Evaluación sensorial de galletas funcionales suplementadas con proteína de fuente no convencional"
05/12/2020
USO313002166 - EVALUACIÓN SENSORIAL DE ALIMENTOS RICOS EN PROTEÍNA Y ÁCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS
02/03/2017