Perfil Público

  • Facultad Interdisciplinaria de Ciencias Biológicas y de Salud
  • Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
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Dra. Beatriz Montaño Leyva

85 82 86 93 95 8e 9d c9 8a 88 89 93 86 89 88 a7 92 89 8e 94 88 89 c9 8a 9f Profesora Investigadora de Tiempo Completo   SNII 1   PRODEP
Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos Campus Hermosillo
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Tesis Dirigidas En la Universidad de Sonora

Propiedades Antifúngicas y Antioxidantes de Películas de Almidón y Lignina Provenientes de Trigo Cristalino (Triticum Durum)".
Nivel Licenciatura (2021)
Efecto del Fraccionamiento de Lignina Obtenida de Residuos de Trigo Cristalino (Triticun Durum) Sobre Su Actividad Antioxidante".
Nivel Licenciatura (2020)
Determinación de Actividad Antioxidante en Lignina Obtenida de Residuos Agrícolas
Nivel Licenciatura (2019)
Efecto de la Temperatura Sobre la Actividad Antioxidante del Extracto Metanólico de Asparagus Spp
Nivel Licenciatura (2013)