Perfil Público

  • Facultad Interdisciplinaria de Ciencias Biológicas y de Salud
  • Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
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Dr. Mario Onofre Cortez Rocha

Investigador de Tiempo Completo   SNII 2   PRODEP
Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos Campus Hermosillo
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Tesis Dirigidas En la Universidad de Sonora

Evaluación de Actividad Antifúngica y Antimicotoxigénica de Biosistemas Nanoparticulados de Quitosano y Aceite Esencial de Pirul (Schinus Molle L.).
Nivel Doctorado (2019)
Síntesis, Caracterización y Evaluación Antifúngica de Nanopartículas de Quitosano Con Aceites Esenciales.
Nivel Maestría (2019)
Evaluación de Actividad Antifúngica de Aceites Esenciales en Hongos Micotoxigénicos.
Nivel Maestría (2014)
Efecto del Ácido Ferúlico Inmovilizado en Matriz de Quitosano-Tripolifosfato Sobre El Crecimiento y Biosíntesis de Aflatoxina Por Aspergillus Parasiticus.
Nivel Doctorado (2014)
Determinación del Potencial Tóxico de Extractos de Plantas Silvestres Propuestas Para El Control de Fusarium Verticillioides.
Nivel Maestría (2012)